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社區發展一職是社會關注的議題,依靠程相社區居民自身的力量,及政府和其他組織機構的支持下,推動社區有計劃的社會變遷,改善社區的經濟、社會和文化狀況,提高居民的生活質量。

實踐大學餐飲管理學系設計一系列研習課程,由中點師傅及學生們帶領訓練志工們,從基礎的實做練習開始,學習並掌握中式點心五大類-發麵類、燙麵類、冷水麵、糕漿皮及酥油皮的技能。

 

 

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